食い道楽

海岸線を北にドライブする事、しばし。

なんか見覚えが…？

 

実は、以前秋田方面まで行った時と同じ道でした。

嗜好は変わらないですね。(^^;)

 

途中でお腹が空いたので、お店を探してみると、

B級グルメ横丁なるものがある事を発見。

早速、行ってみる事にしました。

 

でも着いた先は、道の駅新潟ふるさと村でした。

ここ？

 

なにげに行ったこの道の駅ですが、実はとても大きかったんです。

観光バスも停まってました。

駐車場行列もしていて、その誘導をする人も多数。

物産館なんかも、かなりの大きさでした。

 

その2階の一角に、フードコートの形で、横丁はありました。

私が頼んだのは、ブラック焼きそば。

黒色はイカ墨とか。

パスタみたいですが、味は笑っちゃうほど、焼きそばでした。

不思議。(^^;)

 

もっと衝撃だったのは、これ。

油あげです。

これは、栃尾のもの。

 

衝撃だったのは、パスタ皿とほぼ同じのその大きさ。

長さ20センチ、高さ3センチあるとか。

 

油あげは、特に好物というわけではないのですが、

これは私にとっては美味しかった！

（旦那さんは、パサパサすると言ってましたが）

 

物産館に行くと、

これにサンドウィッチのように、

ネギと唐辛子味噌を挟んだものがありました。

もちろん購入。

夜のアテです。(^^)

 

アテが必要なのは。

流石ここは米どころ。

こんなBARまであります。

 

という事で、自分達ようにも飲み物を購入したからです。(^^)

左は、旦那さんのお酒。

雪中貯蔵ので、季節商品とか。

 

右は私の。

甘酒なのですが、酛（もと）というの物が入っているらしく、

これがいい酸味をもたらして、食事とも結構合いました。(^^)

 

既に減ってるのは、昨日飲んじゃったため。

油あげも食べたあと。

説明書きすら、撮って来るのを忘れてしまいました。(^^;)

 

ざっくりいうと、この油あげは、もともと保存食だそうで、

だから油もしっかり切ってあり、

水分もしっかり抜けているとか。

 

なので、ネギの甘さや味噌がいい感じに染みるそうです。

 

あ、せっかくなので、お酒の説明書きは、撮ってきました。

飲まない身としては、こういう分類って、

分かりにくかったんですよね。

ちょっと勉強です。

 

今日は、寺泊へ行く予定。

夜は、楽しみにしてた海鮮BBQの予定です！(o^^o)

 

 

結局どんなところでも、食い道楽な私達です。(^^;)