鉄板焼き

今日の晩ご飯。

今日は鉄板焼き！(^○^)

 

わざわざこだわりの鉄板を買ったのですが、

以前、ユニセラ で炭を使って調理をしたら、イマイチな結果に。

それ以来お蔵入り。

 

でも、スノピの焚き火台を使って、

再チャレンジすることにしました。(^^)

 

まずは、ななじんのお肉から。

いい匂いの上に、お肉もふんわりサクッと焼けて良い感じ！

 

美味しそう！

 

2人ともお皿をガン見。

ガン見。

いや、確かにお皿を持っていますが。(^^;)

 

そして、がっつく子達。

もうお皿は空ですよ。(^^;)

 

その後は、私達のお肉！

シンシン。

きれいに焼けました！(o^^o)

 

でも。

けむり嫌いのじんは油煙が嫌なようで、

隠れてしまいました。

ななは、らんらんとした目で見続けてますが。

 

そして、ご飯終了！

 

じん、出てきました。(^^;)

ななは、相変わらずらんらんと。

 

ななもふくも、焼肉をすると絶対そばから離れなかったもんね。

相変わらずだねぇ。

 

今日の鉄板焼きは、大成功！

 

寒いので日中炭を焚いて居たのですが、

その延長線上で出来るし、後始末も簡単！

 

冬は、これ、アリだなぁ。（╹◡╹）