命の洗濯

いくら犬たちがかわいくて、大好きでも、

四六時中一緒だと、ちょっと疲れることも。(^^;)

 

ということで、今日は、最近では月1回の、

横浜のＳさん宅での、料理教室です！(^^)/

 

前に教えたでしょーと言われつつも、

本日は、ガパオをリクエスト。

 

この時期に？なのですが、

彼女のお宅には、

未だにバジルが、てんこ盛りに咲いています。(゜.゜)

うらやましい・・・。

 

それを使ったガパオ、絶品でした！(^^)

 

そして、付け合わせが、これ。

揚げ茄子のヌクチャム漬け。

揚げ茄子となると、ついつい出汁を想像しますが、

これまた絶品！

さっぱりしていて、いくらでもいけそうです。(^^)

 

そして、おやつに。

 

これまた、教えたでしょー！なのですが、

家で適当に作って大失敗してしまった、

ナッツの飴がけの復習です。(^^;)

 

今回の飴は、砂糖のみ。

いい感じに砂糖が煮えたところに、

ナッツを入れて、しばらくすると・・・。

びっくり！

落花糖のように、真っ白！(゜.゜)

 

あ、あめがけ・・・。

と、言っている横で、

Ｓさん、まだまだ、鍋をあおり続けます。(゜.゜)

 

そうすると、またもやビックリ！

砂糖衣が、飴に変身！

うーん。

そういうことかぁ・・・。

 

そして、この飴。

いい風味があって、めちゃくちゃおいしかったです！

ナッツも、いい感じに炒られてて・・・。

最高！！(^^)/

今度こそ、家で成功させるぞっ！！！

 

と、元気良く帰ってきたら。

・・・。

ショック。

家じゅう、コットンの海でした・・・。(-_-;)

 

犯人はわかっています。

じんです。

 

最近、私がいないと、

ティッシュを引っ張り出したり、

コットンを引っ張り出したり、

玄関に置いてある、流せる紙を引っ張り出したりして、

ボロボロにしています。

 

なんで、急に？？

これが、魔の8か月？？？(-_-)

 

そして、例のごとく、朝のちっちを拒否した、じん。

 

帰って一番に、またさせたというのに、

またしないと、拒否。(ー_ー)!!

 

そのまま普通にご飯を食べて、お水も飲んでいました。

いったい、どんな膀胱をしているんだろう・・・。(^^;)

 

しょうがない。

また寝る前に、チャレンジしてみます。

 

って、雨が降ってきました・・・。

する確率は、さらに減ったような・・・。(-_-)

 

彼との攻防は、まだまだ続きます。

 

あー、命の洗濯をしてきたっていうのにぃ！！