私と、横浜のSさんとの、お楽しみ。
それは、お互いの誕生日月に、お昼をご招待しあうこと。(^^)
横浜のSさんは、お料理上手。
私は毎年、彼女の家で、
彼女作のフルコースを、ごちそうになっています。(^^)/
私？？
・・・。
美味しいお店に、ご招待です。(^^ゞ
ちなみにその時のルールは、
「絶対遠慮しないこと！」です。
お互い、
これを一緒に食べたいなーとか、
こういうの、喜ぶかなーと思って考えています。
その手間や、かかったであろう金額など、
推測するだけで「おっと！」となることが、ほとんどですが、
そこは、食道楽の二人。
この時ばかりは、そんなことは気にせず、
二人で、そのお料理と時間を楽しむのが、
私たちの毎年の楽しみです。(^^)
そして、今月はSさんの誕生月。
今度は、私のご招待の番。(^^)/
去年から、ずっとお店を探していて、
ここぞと思っていたお店があったのですが、
当日は、貸し切りで取れず。(>_<)
ショックだったのですが、
なんと、彼女の近くに、
おいしそうなフレンチがあることを、
彼女が発見してくれました。(^^ゞ
なので、そこにご招待することにしました。
行ったことがないので、
どんな雰囲気か、味かは、わかりません。
あまり期待しても・・・と思いつつ、
なにやら、聞いたことがあるような店名。
「シェ・ナカ」
はて、どこで聞いたのやら・・・。
調べてみたら、そう、このお店、
ミシュランで、星を取っていたお店だっだんです！(゜.゜)
横浜では珍しい・・・。
そして、近場にそんなところがあったとは！！
と、早速予約。
昨日行ってきました。
とは言え。
星取りと言ってもねぇ・・・。
ランチだし・・・。
と、半信半疑で行った結果。
もう、大満足！！
あり得ないぐらい満足し、
二人そろって、最後は恵比須顔状態でした(^^)/
いいお店でも、ランチでは、少し手を抜いてたり、とか、
美味しくて当然だよね、この値段なら。っていうところは、
たくさんあります。
シェ・ナカは、
アットホームな、肩ひじ張らないで行けるような雰囲気ですが、
中身は、正統派本格フレンチ。
ランチにも拘わらず、サービスも素敵でしたし、
お料理も、うーんと、うならせられ続けました。(^^)
創立者の中村シェフは、昨年逝去されています。
シェフが変わると、味が落ちることもあると思いますが、
もし落ちてあの味だったとしても、
私は大満足でしたし、
本当においしかったですし、すごかったです。
また、ランチにもかかわらず、
最後にシェフが、挨拶に来てくださいました。
「全てのお皿を、きれいに食べてくださって、
ありがとうございました」と。
びっくりです。
食べたお皿は、
サービスをしてくださっている方が、お皿を下げた後、
すぐ洗い場に持って行くお店が、ほとんどです。
テレビで見るような、
食べたお皿をきちんとチェックするようなお店は、
ほんの一握り以下。
こと、ランチでそんなことをするお店は、聞いたことがありません。
ほんと、最後までノックアウトでした。(^^ゞ
そして、お話を伺っていて、今のシェフが、
先代のシェフを、未だに本当に尊敬されているのだなというのが、
ひしひし伝わりました。
こういうお店は、きっと味が継承されていくんでしょうね。
そういうお店は、大好きです！(^^)
早速お互いの美味しいものリストに、
しっかりと載せちゃいました。(^^)v
そして、そのお店で、私は禁断の事をしました。
初、料理の写真を撮ってしまいました。(-_-)
私、出された料理は、適温のその時にすぐ食べるので、
それの撮影会をするのは、嫌いなんです。
ま、美味しいものを目の前に、
待つのが出来ないだけ、という話もありますが。(^^;)
でも、さすがにここのは我慢できませんでした・・・。(-_-)
ということで、次回は料理の写真のオンパレードです。
お前は美味しんぼかいっ！！！
ってぐらい、うるさいかもしれませんが、ご容赦を。(^^;)
私の恩師からの言葉です。
「あなたたちは、死ぬまでの間、あと何食食べれますか？
それを考えたら、１食１食が勉強です。
きちんと向かい合って、真剣に食べてください。」
普段は、そんな余裕も、そんないいものも食べていないので、
ついついおそろかにしてしまいますが、
やはり、きちんとした食べ物に向かい合った時には、
この言葉を思い出します。
そして、Sさんは、それを共有できる人。
彼女との年２回の誕生日ランチは、
二人が食べることに、真剣に向かい合う場でもあります。
というわけで、ご勘弁を！(^^ゞ
さて、そちらをまとめる前に、
まずはいつもランへ、Go！！ですね。
いっぱい遊んでこようねーー！(^^)
