桜
このところ雨がよく降ります。
桜はせっかく満開になったと言うのに、受難続き。
一昨日旦那さんを送っていつもの公園へ。
そうしたら。
週末の雨にも負けず、
先週咲いてなかった桜たちも咲いていて、満開でした！
でも、すでに道路もピンク。
やっぱり散るのが早いなぁ。
そしてあったかいからか、既に葉っぱも出ていました。
そして今日。
またもや昨日は雨。
もう散ってるかなぁと、また同じところへお花見に。
そうしたら。
延々と桜が咲いています！
桜は強いなぁ。
こんなに雨じゃ、あっという間に散ってしまうかと思っていたのに。
桜たちに拍手です！(^^)
そして家では。
湘南ゴールドのピールが出来上がり。
前回のブラッドオレンジの時に、
乾かす時にグラニュー糖を敷きまくったら、
ものの見事に砂糖が余ってしまったので、
今度は減らしてみたら、
雨のせいもあるかもしれませんが、なかなか乾かず。
難しいなぁ。
そしてやっと乾いたのですが、今度は少し硬い？
白い部分はもう少し残した方がいいのかなぁ。
探求の旅は続きそうです。
みかんの時期っていつまでだっけ？？
