2023年3月29日 / なな, じん, モノづくり

このところ雨がよく降ります。

桜はせっかく満開になったと言うのに、受難続き。

 

一昨日旦那さんを送っていつもの公園へ。

そうしたら。

週末の雨にも負けず、

先週咲いてなかった桜たちも咲いていて、満開でした!

でも、すでに道路もピンク。

やっぱり散るのが早いなぁ。

 

そしてあったかいからか、既に葉っぱも出ていました。

 

そして今日。

またもや昨日は雨。

もう散ってるかなぁと、また同じところへお花見に。

そうしたら。

延々と桜が咲いています!

 

桜は強いなぁ。

こんなに雨じゃ、あっという間に散ってしまうかと思っていたのに。

桜たちに拍手です!(^^)

 

そして家では。

湘南ゴールドのピールが出来上がり。

 

前回のブラッドオレンジの時に、

乾かす時にグラニュー糖を敷きまくったら、

ものの見事に砂糖が余ってしまったので、

今度は減らしてみたら、

雨のせいもあるかもしれませんが、なかなか乾かず。

難しいなぁ。

 

そしてやっと乾いたのですが、今度は少し硬い?

白い部分はもう少し残した方がいいのかなぁ。

 

探求の旅は続きそうです。

みかんの時期っていつまでだっけ??

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