フードセーバー5460
2018年3月6日 / おいしいもの
買っちゃいました。
真空パック機。
我が家が買ったのは「フードセーバー」で、型番は5460です。
この型番、調べてもあまり出て来ないのですが、コストコで売ってました。
それも期間限定4000円引き！
負けた…。σ(^_^;)
とは言え、もちろん買う前に色々調べてみました。
決め手になったのは、Lのドリップトレー。
私のことだから、
買ったら確実にいじり倒すだろうけど、
色々調べてみると、家庭用の真空パック機は水分には弱い様です。
吸い込んでしまったら、中を乾燥させるまで使うなとか、
中の物とシーラー部分まで、30センチぐらいあけろとか。
何が高いって、この消耗品のロールパックが高いんですよね。
それがあったので、今まで真空パック機には手を出さなかったのですが、
小春ママに裏技を伝授して貰ったので、買う気になりました。(^^)
裏技の事は、また次回。
で、裏技を使ったとしても、30センチも余分に使うなんて勿体なさすぎる！
で、目を付けたのが、ドリップトレーだったんです。
このフードセーバーの使い方は、
このドリップトレーに袋の口がかかる様に入れてシーリングします。
シーリングしてる時に液が漏れてもこの中に入るので、大丈夫って仕組みです。
試しに。
わかりにくいな…。
これ、シーリングされた部分より外に、液が漏れてます。
でも、このグレーぽっいトレーのお陰で、本体内部には入らず。
このトレーは取り外しができ、洗えます。
ケチって袋をギリギリの長さで使いましたが、無事成功！
今この真空された豚肉は、ヨーグルティア の中で、低温調理中。
専用機ではなく、ヨーグルティア のような簡易機で、
低温調理をする事に賛否はあります。
が。
持ってるのに、試してみない手はないでしょう！
どんなのが出来上がるのか、楽しみです。(o^^o)
