「2018年03月6日」の記事

フードセーバー5460

2018年3月6日 / おいしいもの

買っちゃいました。

真空パック機。

 

我が家が買ったのは「フードセーバー」で、型番は5460です。

この型番、調べてもあまり出て来ないのですが、コストコで売ってました。

それも期間限定4000円引き!

負けた…。σ(^_^;)

 

とは言え、もちろん買う前に色々調べてみました。

決め手になったのは、Lのドリップトレー。

私のことだから、

買ったら確実にいじり倒すだろうけど、

色々調べてみると、家庭用の真空パック機は水分には弱い様です。

吸い込んでしまったら、中を乾燥させるまで使うなとか、

中の物とシーラー部分まで、30センチぐらいあけろとか。

 

何が高いって、この消耗品のロールパックが高いんですよね。

それがあったので、今まで真空パック機には手を出さなかったのですが、

小春ママに裏技を伝授して貰ったので、買う気になりました。(^^)

裏技の事は、また次回。

 

で、裏技を使ったとしても、30センチも余分に使うなんて勿体なさすぎる!

で、目を付けたのが、ドリップトレーだったんです。

 

このフードセーバーの使い方は、

このドリップトレーに袋の口がかかる様に入れてシーリングします。

シーリングしてる時に液が漏れてもこの中に入るので、大丈夫って仕組みです。

 

試しに。

わかりにくいな…。

これ、シーリングされた部分より外に、液が漏れてます。

でも、このグレーぽっいトレーのお陰で、本体内部には入らず。

このトレーは取り外しができ、洗えます。

 

ケチって袋をギリギリの長さで使いましたが、無事成功!

 

今この真空された豚肉は、ヨーグルティア の中で、低温調理中。

 

専用機ではなく、ヨーグルティア のような簡易機で、

低温調理をする事に賛否はあります。

が。

持ってるのに、試してみない手はないでしょう!

 

どんなのが出来上がるのか、楽しみです。(o^^o)

 

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