期待!
2018年7月7日 / じん
シュナと友達犬、そして犬連れキャンプ
2018年7月1日 / なな, じん, キャンプ, ACNオーキャン宝島
書いてないじゃないの、と
旦那さんに指摘されて思い出しました。
キャンプでの人間のメインイベント。
それは燻製を作る事でした。
右奥。
今回はホタテの燻製のオイル漬け、
なんかも作ってみました。
保存の仕方はともかく、これ、絶品でした。
次はもっと作るぞ!
で、メイン。
こんなお肉が。
こんなベーコン仕上がりました。
やったね!(≧∀≦)
これらは、自分達のお土産です。
帰ったらぶ厚いベーコンサンドなどでも、
作ってみようかと。
燻製なんて興味がない奴ら。
そうそう、1つ判明した事が。
じん、煙が嫌いみたいです。
鍋の蓋を開けて煙が出てきた途端逃げたとか。
焚き火の時近くに来ないのは、そのせいだったのか。(^^;)
見ての通り、ブログの更新が滞り気味です。
例の白糸と格闘中。
長い目で見てやってください。σ(^_^;)
ななじんは毎日エアコンのかかった涼しい部屋で、
電気の入ってないホットカーペットに乗ってゴロゴロしてます。
暑いのか寒いのか。
なんにせよ、贅沢な過ごし方をしています。(^^;)