「2018年07月1日」の記事

燻製三昧

2018年7月1日 / なな, じん, キャンプ, ACNオーキャン宝島

書いてないじゃないの、と

旦那さんに指摘されて思い出しました。

 

キャンプでの人間のメインイベント。

それは燻製を作る事でした。

 

右奥。

今回はホタテの燻製のオイル漬け、

なんかも作ってみました。

保存の仕方はともかく、これ、絶品でした。

次はもっと作るぞ!

 

で、メイン。

こんなお肉が。

こんなベーコン仕上がりました。

やったね!(≧∀≦)

 

これらは、自分達のお土産です。

帰ったらぶ厚いベーコンサンドなどでも、

作ってみようかと。

 

燻製なんて興味がない奴ら。

 

そうそう、1つ判明した事が。

じん、煙が嫌いみたいです。

鍋の蓋を開けて煙が出てきた途端逃げたとか。

 

焚き火の時近くに来ないのは、そのせいだったのか。(^^;)

 

 

見ての通り、ブログの更新が滞り気味です。

例の白糸と格闘中。

長い目で見てやってください。σ(^_^;)

 

ななじんは毎日エアコンのかかった涼しい部屋で、

電気の入ってないホットカーペットに乗ってゴロゴロしてます。

暑いのか寒いのか。

なんにせよ、贅沢な過ごし方をしています。(^^;)

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